L’olio Paladino e la Dieta Mediterranea

L’olio Paladino e la Dieta Mediterranea

Il termine dieta indica l’insieme dei cibi e delle bevande che per la qualità e quantità devono essere assunti giornalmente, in modo equilibrato per soddisfare il fabbisogno energetico, plastico e regolare dell’organismo.

Il termine “Dieta Mediterranea” è stato coniato negli anni ’60. Il medico americano, dott. Ancel Keys si accorse che le popolazioni contadine del Cilento in Italia Meridionale, presentavano una mortalità per malattie cardiovascolari molto inferiore rispetto alla popolazione americana.

La Dieta Mediterranea non è uno specifico programma dietetico, ma un insieme di abitudini alimentari che prediligono elementi freschi (frutta e verdura) e di qualità.

Attualmente la Dieta Mediterranea risulta essere il modello più efficace per il benessere psicofisico.

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