100% ITALIANO: tracciabilità garantita

100% ITALIANO: tracciabilità garantita

Dove nasce il tuo olio? Te lo sei mai chiesto prima di acquistare una bottiglia dai bancali di un supermercato?

Tutto sta ad informarsi: la consapevolezza è la tua unica tutela! Le nostre etichette ti parlano, raccontano la storia di un prodotto coltivato nelle nostre terre che arriva direttamente sulla tua tavola. E’ un prodotto italiano al 100%.

L’Oleificio Paladino riporta in etichetta le varietà di olive lavorate: Coratina e Ogliarola in predominanza. Va specificato che la varietà delle olive determina anche l’area di appartenenza delle stesse: in mancanza di tale indicazione la provenienza è incerta.

Forse non tutti sanno che l’etichetta deve riportare chiaramente la dicitura “prodotto e confezionato da” seguita da nome e ragione sociale. Se l’etichetta riporta solo “prodotto confezionato da” oppure “il prodotto è confezionato da” la provenienza dell’olio è sconosciuta, in quanto queste si riferiscono all’azienda o al marchio che si occupa della vendita, ma non al produttore di olio extravergine di oliva.

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